開運レストラン
   
  楽巣(らくす)


    
■ 2010.2.1update
        ■ since 2003.11.19

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シェフの井上ですソムリエールでもあります。ブログもご覧下さい
ご予約は、こちらからメールでどうぞ♪ お名前・お電話番号・人数・ご希望のコース アレルギーなどをお知らせ下さい。 折り返しお電話での確認を差し上げます。 お電話・又はメールでの確認が取れてからの 予約成立となりますので宜しくお願い致します。
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  営業時間のお知らせ
  ランチ■12:00‐14:00
  ディナー■18:00-22:00
     
  定休日/火曜日,第3水曜日
   092-927-3001


  〒818-0024
 福岡県筑紫野市原田6-6-5
  フレンチレストラン 楽巣
   代表者名  井上 雅稔


  









  店内の椅子は、どれも・・・

 オルセー美術館に展示の椅子

アールデコ調の、古き良き時代の
  素朴で、エレガント!
 
 座りごこちは、いかが?



     



 
TV全国放送で”絶品創作フレンチ”

  とご紹介頂いた、8年営業しているフレンチレストラン

 楽巣の1万円コースは、海外からのセレブも絶賛。



 超お得♪ ”食べなきゃ損!”みんな笑顔♪
 

 (ランチ・ディナー共にOKです。)

 2月末まで。(2月いっぱいでカニ・終わります。)

 
福袋コース♪通常4,800円が・・

  
「カニ&黒毛和牛コース」2,500円


@オードブル盛り合わせ (黒毛和牛のカルパッチョが美味♪)


Aお魚料理


(タラバガニのカニのパイグラタン))

カニが贅沢に入った、絶品です。(材料代、高いんです★
 
 苦し〜〜でも、お客様の笑を見られるから最高です♪

Bお口直し


Cお肉料理

「玖珠より直送の黒毛和牛ほほ肉煮込み・ポートソース」
 
(お肉が・・とろけます。そして口の中いっぱいに広がる旨み!)

D大評判の手づくり・もちもちパン


Eデザート盛り合わせ

Fコーヒー

 贅沢な7皿

 カニ&黒毛和牛の豪華饗宴がなんと2,500円!

 
新年限定の福袋コースは、無くなりしだい終わります。

 早い者勝ちです。ご予約下さい。

 
年末に、黒毛和牛コースをお召し上がり頂けなかったお客様・・チャンスです。

 お肉料理は、玖珠町より直送して頂いている、最高級の黒毛和牛
 
 ほほ肉の赤ワイン煮込みのポート・ソースで、

 ボリューム満点の お腹一杯コース。

 突然いらしてもご用意できますが・・
 
 宜しければ、ご予約下さい、スムーズです。

 (予約tel092-927-3001)



ご要望にお応えして!
お誕生日の方、デザートにメッセージとろうそくのサービス♪ご予約の時に
「お誕生日のお祝いに、メッセージとろうそくをお願い出来ますか?」
と、お申し付け下さい。


 楽巣のご近所に、素晴らしい会社があります。
 
 味の兵四郎さまとのコラボでのお料理教室の様子を

 ブログに書いて頂きました。

 →味の兵四郎ブログ

 リーデル社のワイングラスセミナーへ伺いました。

 リーデル社。社長・10代目当主さまとの3ショットです♪



 洋食も食べられる、フランス料理店。

 
 ”パスタコース1,600円から、贅沢な15,000円まで

 コースは1,600円・2,500円・3,500円・5,000円・8,000円〜15,000円

 遠くから帰ってくる家族との思い出を作りにいらっしゃいます。

 結婚記念日・お誕生祝い・還暦・入学祝いなど

  あなたの人生の大切な日を
 
  楽巣で素敵な思い出にしませんか?
 
  ランチも、ディナーも1,000円〜15,000円
  
 お箸もご用意して、どなたにも安心です。
 
 楽巣では、毎日シェフが焼く、もちもちパンのおかわりOK!
 
 お料理も、ボリュームたっぷり☆と好評です♪
 

 ご結婚記念日、お誕生日はもちろん。

 還暦や、喜寿のお祝いに・・。お父様お母様の

 「初めて、こんなお料理を食べました、

  美味しい、有り難い・・。」

 という言葉を何度も聞いて参りました。

 最高年齢は、なんと96歳のお誕生日の方!

 もちろん、お箸もご用意して、やさしいオーナーの

 おもてなしは、好評です。

 ランチ・ディナー共に1,000円〜15,000円


 10名様テーブルございます。

 着席での最大人数は、28名様

 足の不自由な方にも安心してお使い頂けます。

 
 
全国放送(日本テレビ)、みのもんたさんの

  番組でご紹介頂きました、藤岡弘、さんが取材して

  下さいました。「創作絶品フレンチ」とおっしゃって

  頂いて、光栄です♪


 幸せを呼ぶ方がいらっしゃいました。
 
 ブログでご紹介頂きましたので、宜しかったら、ご覧下さい。
 
 「ナカトリモチ日記・幸せを呼ぶレストラン」
  


  
 
(どこにあるの?)
  
   
楽巣は博多よりJR快速22分で原田駅、
 
  JR原田駅から歩いて2分です。

  お車でお越しの方は、
地図をご覧ください。100円ショップ裏です。

  目安(車) 二日市温泉から10分 大宰府国立博物館から15分 

         鳥栖のアウトレットから15分 


 
(どんなお料理が食べられるの?)

  和のニュアンスのあるフランス料理・全てデザート付きコース
   
   お箸もご用意しております。

  気軽に、プチ・リッチに (1,600円・2,500円)

  フランス料理らしくなるのは・・(3,500円・5,000円)
 
  シェフの本領発揮、一番人気があるのは・・
   (8,000円・10,000円・12,000円・15,000円)

  詳しくは、メニューをご覧ください。(価格は税抜き)


 
 楽巣では、お子様をお連れのお客様には、
 
 周りの方へのご配慮をお願いします。 
 
 と、お願い致しております。



【何千件も取材された、テレビ局スタッフ様から、
                     
                    お褒めのお言葉】



    これほどのフレンチにはそうそう巡り会えませんよ。

     JR原田駅の目の前だから、

    電車で行ってゆっくりワインを飲みながら楽しむのがオススメ。

    おそらく豪華なコースを頼み、ワインまで飲んだとしても、

      福岡市内で食べるよりはリーズナブルに、

       しかも美味しい料理をいただけると思います。』
  



 (田舎町で夫婦二人でのんびりやっておりますので、
          ご予約のうえ御来店ください)


 とびきりの時間を過ごし、

  幸運の女神に会いたいあなたには、
 
 シャンゼリゼ・コース(8,000yen)以上がお勧め。
 
 とろけるひと時と、明るい未来が味わえます♪

    メニューはこちらです。→ メニュー


  




■オーナーのブログ
「狸の人間修業中」(気まぐれ更新)
■シェフのブログはこちら。「フレンチシェフの徒然」




 楽巣でのお食事が数回目、という方の為にはメニュー以外の
 お料理を色々とご用意致しております。
 ご予約の時に、今何が美味しいですか?ってご相談下さい。
 腕によりをかけてご用意申し上げます。
 万葉の湯=二日市温泉からタクシーで10分。
 JR二日市駅から二駅め。
 温泉もと言う方は、御泊りでおいでください。
■楽巣はJR原田駅から徒歩2分。
・列車の時刻お調べはこちらへ。→JR九州時刻検索


VIN(ワイン)
日本唯一「ソムリエバッジをつけた女性シェフ」

井上が、お客様のお好みのワインに合わせたお料理を組み立ててコースをお作りする事も出来ます。ワイン好きには、このマリアージュのコーディネイトは大好評を頂いております。
美しい色と、華やぐ香りを楽しみながらゆったりと過ごす時間・・ワインと共に過ごす時間は、人生を豊かに感じさせてくれるかもしれません。
ソムリエ厳選、300本のコストパフォーマンス!

 
   当店で飲み頃まで、大事に熟成・保管しております

                
 ドメーヌ
    シモン・ビーズ






            VIN =ワイン
  
         
      
はるかな海の向こう
    
      
歴史と文化を父とし
     
      母なる自然に抱かれ 
      
      人の手の温もりに育まれ
       
       
  熟成つづけ、息づいている一瓶のワイン


          やがて時を経、あなたと出会い

      あなたの生きる輝きに、花束を添えるワイン

           それはまるで、上質な酵母であるかのように

        
 あなたを素敵な熟成へと導く、命宿りし液体


          だから、ただ、ただ静かに息をし眠る

         一瓶のワイン


      それは、あなたとの出会いのロマンの為に

       そして、二度とやって来ない今宵・・その宴の為に
        
   そのマリアージュの仲人は、マダム・シェフ・ソムリエール


   (注)、大量生産のワインの事では、ありません。
    

     作り手の、信念と情熱が宿ったワインの事です。 
フレンチレストラン楽巣のこだわり食材 
 玖珠牛
  ■観音池ポーク

 



(リセット2006年7月号掲載記事より)



  
( RKBテレビ・スタッフの非公式ブログ)

                                で、 ありがたいお言葉をいただいております!

   
筑紫野市なんてしょせん郊外。

 そこで食べるフレンチなんてたかがしれてるんじゃないか…、

 なんて侮る事なかれ。

 ビックリするほど本格的な料理で、きっと満足できると思います。


rakusu.jpg


楽巣(らくす)
住所:筑紫野市原田6-6-5(地図
電話:092-927-3001
営業時間:12:00〜14:00/18:00〜22:00
定休日:火曜日・第3水曜日


  撮りが終わった後、冷めた料理を頂きましたが、これがまぁなんと言いますか…、
   かなりの、そりゃかなりのうまさでございました。さめた状態でこれですからね。

  
 これほどのフレンチにはそうそう巡り会えませんよ

   
JR原田駅の目の前だから、

  
 電車で行ってゆっくりワインを飲みながら楽しむのがオススメ。

  おそらく
豪華なコースを頼み、ワインまで飲んだとしても

    
福岡市内で食べるよりはリーズナブルに、

               しかも美味しい料理をいただけると思います
。』


   
 【お客様の声を、少しずつご紹介】

            
〈 幸せのおすそ分け・・・受付中 〉
  

  
(H様より、頂きました)

        昨日はとっても美味しい料理を食べさせていただきまして
         ありがとうございます。
 
          素敵な結婚記念日になりました。
        結婚して3年、初めての外食でした。

        外食嫌いな主人も料理が美味しくて、また行こうねって言ってくれ
        大満足です。
 
        子供が今8ヶ月ですが、育児にイライラしていたのがうそのように
        吹き飛び、今日からのエネルギーが再び備わったみたいです!
 
           おごちそうさまでした☆


       フランス三ツ星レストラン〔ラム・ロワーズ〕




 フランスのシャニーにある、三ツ星レストランでお泊りしてのディネイ。
 シェフは全員のゲストの料理を出し終わり、各テーブルへご挨拶。
 お願いして一緒に、記念写真。なんと・実は夜中の一時ごろ・・・
 人生最高のディネイを、味わわせて頂きました。
 
  さぞや 美味しかっただろうかって・・・?

  それは、野暮なご質問!
  何を食べるかも大事でしょうが、
  どの様に食事をするかは、もっと大事な事だと教えてもらいました。

   と言う訳で、
  
  
フランスの文化を、味わいました。
 

  
皆様も、機会を作られて、ぜひ味わってください!
   まさに、『ひとごこち』・・人として心地よい時間を持てると思います
 



     
 クロ・ド・ヴィジョ 






  クロ・ド・ヴィジョ=まさに、お城の中での大宴会。
  そこで、ちょっと仕込みに大忙しのシェフたちと、にこやかに一枚。
  日本に来て腕を振るったと、懐かしそうに語ってくれた。
  シェフが女性だと知ると、なおさら大盛り上がり。

    同じ職人同士の笑顔で、大歓迎!


    おなじ仕事をしているもの同士、心が通じ合う。

誇り高きフランスの料理人。またお会いして共にテーブルを囲みたい
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(一部福岡上等なディナー掲載写真を使用)